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自家製キムチ その3

2011年08月18日
いよいよ、キムチの素になる具をつくります。
ニンニク、ショウガ、アミの塩漬、塩辛、リンゴ、お粥をミキサーでドロドロに。


それを大量の唐辛子とまぜます。


何だかそれっぽい物ができてきました。


あとは、コレを昨日の白菜にぬりこむだけ。
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